高級レストランが小さな部分を提供する理由はここにあります

高級高級レストランがなぜより多くの料金を請求し、より少ない食事を提供するのか疑問に思ったことはありますか？

高級レストランを訪れたとき、食べ物のごく一部と支払った金額を見て、間違いなく戸惑っていたかもしれません。この記事では、この背後にあるいくつかの興味深い理由を解読しました。注意させてください–この記事を読んだ後、あなたは確かに驚かれることでしょう、そして検証のためにこれを体験するために高級ダイニングを試してみたいと思うでしょう。

高級レストランが少量の料理を提供する理由はここにあります

高級レストランの高級レストランでは、料理を作る際に高品質の食材を慎重に選びます。一部のレストランでは、いくつかの特製料理の食材を輸入しています。そのため、料理の費用対効果の高い最終価格を提供するために、提供される部分はより少なくなります。また、ご馳走時に上品に見える小片は、見た目だけで、もちろん後から食べても楽しめるように、見やすくなっています。

注目すべきもう1つの興味深い点は、最初の一口は常に最高の味であり、味蕾は通常、食べ続けるにつれて鈍感になることです。このことを念頭に置いて、シェフは量ではなく質に重点を置き、顧客が大量の定期的な食事に飽きることなく、一口ごとに楽しむことができるようにします。

ほとんどのレストランでは、前菜、メインコース、最後にデザートを含む3コースの食事を提供するのが一般的です。ただし、高級レストランでは、スターター、ウェルカムドリンク、温かいスープ、サラダ、最初のメインコース、味覚クレンザー、2番目のメインコース、チーズ、デザート、ペストリーなど、約10〜12種類の料理があります。

通常の人間がすべての料理を定期的に提供する場合、それらを消化するのは困難です。これは、顧客がすべてを少し味わうことができるように、レストランが少量を提供する理由の1つでもあります。

注意すべきもう1つの重要な事実は、すべての料理にはシェフの創造性が関係しているということです。別々に調理されたさまざまな野菜で構成されている料理はほとんどありません。味とは一線を画す創作料理にお客様が感動するようにプレートが配置されています。これらの小さな野菜がすでにいっぱいになっているプレートに配置されていると、見栄えがよくありません。そのため、シェフは少量を提供することを好みます。

ことわざは、少ないほど多く、良いものは小さなパッケージに入っており、高級レストランの場合にぴったりです。また、今日のソーシャルメディアの世界では、高級レストランが魅力的なメッキで少量の料理を提供すると、それも話題になります。